Nos produits Morilles
La plus prisée au monde !
Description et consommation
Morchella esculenta
Des premiers récits du 7e siècle démontrent avec amusement l’engouement déjà fort de ce champignon de rois ! En omelette ou en fricassée, la morille épatera à coup sûr les novices et ravira les initiés.
À consommer impérativement cuites à 70°C !
La déshydratation supprime les effets toxiques de ce champignons. Réhydratez les avant de les cuire dans vos plats.
Composition
– Contient plus de protéines que les autres végétaux
– Riche en fibres douces
– Sélénium
– Potassium
– Fer
Vertus thérapeutiques
– Possède des propriétés antibactériennes.
– Améliore la fonction rénale.
– Renforce le système immunitaire.
– Possède des propriétés antioxydantes.
– Vitamines B ; D et E.
Découvrez les avantages de la mycothérapie par une description complète des propriétés des champignons par variété, des vitamines et des minéraux !
