Nos produits Mycélium en grains 2Kgs

Jusqu'à 7 Kgs de récoltes !

Victime de son succès !

18,90  TTC

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Présentation

Vos biodéchets n’ont qu’à bien se tenir !

 

Grâce à ce mycélium en grains, vous pourrez inoculer 20 Kgs de substrat !

 

Vous trouverez le mode d’emploi ci-dessous et les paramètres de culture en sélectionnant la variété souhaitée.

Chaque variété a ses préférences ! À vous de choisir celle qui vous convient le mieux !

 

Utilisation de nos mycéliums en grains

Placez le sac de grains inoculés au frigo dès réception, il doit être utilisé dans les deux semaines suivantes !

Un sac de 2kgs de mycélium en grains peut inoculer 20kgs de substrat avec un matériel rudimentaire.

 

Matériel nécessaire :
– Paires de gants sans talc et masques.
– Charlotte ou bonnet propre (ceux de piscine sont top!).
– Grande casserole/autocuiseur ou four.
– Bougies chauffe-plat (Minimum 10 à 20)
– Alcool 70° ou vinaigre blanc 14 %
– Vaporisateur
– Essuie-tout
– Paire de ciseaux
– Thermomètre
– Le substrat indiqué dans les conditions de culture du mycélium en grains choisi
– Sacs de cultures (pinces à linge pour les fermer, en bois conseillé) ou le contenant que vous avez choisi

Consignes générales
Nous vous conseillons de vous placer dans votre cuisine, sous votre hotte. Elle empêchera les poussières de se déposer dans vos sacs de culture.
Nettoyez votre plan de travail et chaque zone de contact potentiel avec du vinaigre blanc (minimum 14%) ou de l’alcool à 70° avant chaque manipulation.
Lavez vous soigneusement les mains et les bras au savon avant chaque manipulation.
Attachez vous les cheveux et/ou mettez votre bonnet.

Premier jour
Faites bouillir de l’eau dans votre casserole et remplissez votre vaporisateur avec cette eau refroidie.
Remplissez à nouveau votre casserole d’eau et faites bouillir à nouveau,
(Si vous avez choisi du mycélium en grains de pleurotes, vous pouvez y ajouter 500g/max de marc de café (de maximum trois jours))
Remplissez le contenant de votre choix avec le substrat puis ajoutez y l’eau refroidie, légèrement au dessus de la hauteur du substrat.

Refaites chauffer de l’eau à 70°C pour une pasteurisation ou à 121°C pour une stérilisation.
// Préchauffez votre four à 70/120°C si vous constatez que votre contenant est trop volumineux pour votre casserole !
Prenez votre thermomètre, et mesurez la température de l’eau : 70°C pasteurisation, 120°C stérilisation

Pour savoir si votre substrat est bien humidifié, prenez-en une bonne poignée dans la main et pressez-le.
Il doit se détacher tout seul et ne pas rester en boule.
Pour une meilleure compréhension, regardez notre vidéo tuto « Bien mouiller son substrat ! »

Fermez votre contenant.
Plongez le dans l’eau et laissez-le pendant 4 heures, à couvert.
Prenez la température chaque demi-heure (pasteurisation<93°C)
// Placez vos sacs dans votre four pendant 3 heures !

Laissez-le refroidir une nuit et conservez-les fermés.

Deuxième jour

Dans votre cuisine, nettoyez votre plan de travail à l’alcool ou au vinaigre blanc.
Allumez votre hotte et placez des bougies chauffe-plat tout autour de votre zone de travail.

Sortez votre sac de grains inoculés du réfrigérateur.
Nettoyez l’extérieur du sac de grains inoculés et votre contenant de substrat refroidi avec du vinaigre blanc/alcool.
En cas de sacs de culture : attention à ne pas toucher le filtre des sacs avec cet alcool/vinaigre blanc.

Ouvrez votre contenant et le sac de grains inoculés au centre de la zone de travail.

Remplissez votre contenant avec le grain inoculé et fermez le immédiatement ensuite.
Placez le dans dans une pièce propre, en suivant les conditions de culture de la variété choisie.
Prêt d’un radiateur dans votre salle de bain est une solution astucieuse !

Bonnes cultures !

Informations supplémentaires

Poids 2000 g
Dimensions 30 × 30 × 15 cm
Mycélium en grains 2Kgs