Nos produits Maitakes Frais, séchés et poudre

Automne 2021

Description et consommation

Polypore en touffes (Grifola frondosa) : Le champignon dansant !

 

Surnommé le roi des champignons en Asie, Maitake se traduit par le champignon dansant !
Ce surnom légendaire vient des danses suivant chaque découverte par les cueilleurs car il était censé prolonger la durée de vie!
À l’état frais, le maitake est comestible et savoureux mais est plus souvent consommé en séché (nature, en capsules ou comprimés).
Prendre 1,5g à 2g, deux à trois fois par jour.

Aucune contre-indication ni aucun effets indésirable connu.

Composition

– Lipides (acide octadécanoïque)
– Vitamines B et D
– Fer
– Potassium
– Phosphore

Vertus thérapeutiques

– Agit sur l’hypertension.
– Possède des capacités hypoglycémiques.
– Améliore les défenses immunitaires.

Maitakes